1歳以上の赤ちゃんの離乳食、一緒に作りましょう!

あなたも赤ちゃんにどんな補食をするか悩んでいますか?
簡単で学びやすいから、一緒に作りましょう。

Day.1

山芋とサツマイモの餅

食材の準備:
山芋120 g
ナツメ60 g
薄力粉25 g
粉ミルク15 g

1.ナツメと山芋を鍋に入れて10分煮て、
2.ナツメは皮をむき、棒で泥にする
3.茹でた山芋を熱いうちに泥に押し、薄力粉と粉ミルクを加え、生地をこねる。
4.生地をいくつかの小分けにする
5.小粉生地を押しつぶしてナツメの泥を包み、小さな餅に丸める
6.鍋に入れて弱火で両面こんがりと焼くだけです。

Day.2

ネギ香る玉子餅

食材の準備:
薄力粉:75 g
牛乳:100 ml
卵3個
ねぎ適量
ニンジン適量
ゴマチーズ粉(あれば入れ、なければ入れない)

1.ボウルに卵を3個入れ、牛乳を加えてよく混ぜる
2.薄力粉、ネギ、ニンジン、ゴマチーズ粉を加えてよく混ぜる(ゴマチーズ粉がなければ入れない)
3.粘らない鍋の中に油を塗って、スプーン一匙の卵液をすくって均等に広げて、弱火で卵液が固まるまで焼き、両面を焼くだけでいいです。

Day.3

野菜饅頭丁

食材の準備:
ブロッコリー
ニンジン
卵1個
粉チーズ適量
饅頭

1.ブロッコリーとニンジンはゆでて細かく刻み、饅頭は皮をむいてから角切りにする。
2.卵に粉チーズを加えて溶かす。
3.饅頭は溶き卵に入れます。注意:饅頭に卵液を均一に付着させる
4.鍋に補食油を入れ、油が熱くなったらブロッコリー、ニンジンを加えてしんなりするまで炒めたら、饅頭を入れて一緒に卵液が完熟するまで炒めたら鍋から出る

Day4

バナナと卵のパンケーキ

食材の準備:
バナナ:1本
卵:1個
粉ミルク:スプーン1杯
白ゴマ適量(なければふりかけない)
薄力粉:25 g

1.薄力粉、卵、粉ミルク、一緒に滑らかな状態になるまで混ぜる
2.バナナスライス、厚さ5 mm程度
3.熱い鍋に油を入れ(全過程弱火)、バナナチップを均一に巻いて鍋に並べる。片方が型になるまで焼いたら裏返してもう片方を焼く。

腹から両面が黄金色に熟すまで

白ゴマをかけるともっと香りがよくなります。

Day5

ミルク香るさつまいもロール

食材の準備:
牛乳:75 ml
サツマイモ:100 g
薄力粉:30 g

1.サツマイモを鍋で蒸し、熱いうちに泥にしておきます(その乾いたサツマイモなら牛乳を少し加えると泥がつきやすい)
2.牛乳と薄力粉をよく混ぜる
3.鍋にくっつかずに加熱し、かき混ぜた薄力粉液を入れて焼きます。
4.サツマイモ泥を餅の皮に塗って巻いて切ったらいい

Day6

海老の厚焼き卵焼き

食材の準備:
卵:2個
海老ペースト:50 g
ニンジン:15 g
ねぎ適量(あってもなくてもよい)

1.エビ、ニンジン、ネギはみじん切りにする
2.鍋に油を入れ、刻んだエビとニンジンのネギを入れ、炒めて準備を整える
3.卵を溶いたら、熱い鍋に油を入れます。卵液を半分入れて、8分固まったら炒めたエビ野菜を入れて、巻いてください
4.残りの卵液を入れ、同じ8分で固まったときに巻き、切り分けて盛り付ける

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